山猫瓶詰研究所 | ほうじ茶チャイシロップ まどろみに身を委ね
¥1,404
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カフェイン含有量の少ないほうじ茶と疲労回復の効能を持つスパイスのチャイシロップです。牛乳で割ってホットでもアイスでも楽しめます。
夜のリラックスタイムに。
甘味は喜界島産のきび糖と北海道産甜菜100%由来で漂白剤不使用のグラニュー糖を使用し、コクと満足感がありつつすっきりとした甘さに仕上げました。
ほうじ茶には鹿児島のすすむ屋茶店のものを使用。カフェイン含有量の少ないほうじ茶は、夜寝る前や妊娠中にもおすすめの飲み物です。
チャイ特有のスパイスの刺激を抑えつつ、スパイスが持つ効能を活かしたチャイシロップは、チャイに馴染みのない方も飲みやすくなっています。
~スパイスの効能~
【生姜(すりおろし)】
冷え性改善・糖尿病リスク低減・抗炎症作用・整腸作用
【グリーンカルダモン】
疲労回復・整腸作用・精神安定・体脂肪除去
【クローブ】
利尿作用・関節痛・気管支炎・アンチエイジング・胃腸活性化
【シナモン】
血中コレステロール値及び中性脂肪値改善
【ローリエ】
消化促進・炎症緩和・疲労回復
~甘味の効能~
【きび糖】
むくみ解消・高血圧予防・イライラ解消・便秘解消・血糖値の動きを緩やかにする
【甜菜糖】
便秘下痢改善(GI値65)
〈おすすめの割合〉
シロップ1:牛乳5。甘めが好きな方は、シロップ1:牛乳4もおすすめです。
〈原材料名〉
粗糖(鹿児島県産)、グラニュー糖(北海道産甜菜)、ほうじ茶(鹿児島県産)、生姜、カルダモン、クローブ、シナモン、食塩、ローリエ
〈内容量〉
230g
〈栄養成分表示(100g当たり)〉
熱量228kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物57.9g、食塩相当量0.6g(推定値)
〈賞味期限〉
2025年1月27日
※ご覧いただく環境により実物と色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。
<作り手>
山猫瓶詰研究所 (鹿児島県)
鹿児島県の最南端に位置する枕崎。
その市街地から更に車で15分の場所に古びた郵便局の跡地がありました。
かつてこの地は、薩摩藩の島津家を支えた三大金山の一つとして栄え、遊郭があったこともあって、その近くには遊郭に行こうか迷う「迷い橋」と呼ばれる橋もあった、とてもミステリアスな地域。
その地に鹿籠金山郵便局は1903年に建てられました。1981年、老朽化に伴い閉局した後、約30年余り空き家の状態が続いた2020年の夏のこと――。
「壊されるくらいなら誰か買い取って何かしませんか?」
その声に手を挙げ、2022年の夏、【山猫瓶詰研究所】として生まれ変わります。
古民家らしい和の雰囲気を残しつつも、当店が着想を得た宮沢賢治著「注文の多い料理店」のミステリアスさを漂わせた空間になっております。
扉を開けると、雑貨や瓶詰商品が並ぶショップ、奥へ進むとマフィンやカタラーナを楽しめるカフェ、更に奥へ進むと一日一組限定の宿があります。
カフェの壁にある額縁を覗くと工房を覗くことも。
さあ――。
どなたもどうかお入りください。決してご遠慮はありません。